Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Confiture de framboise et de mangues

A+ a-
Source : Délices en conserve, Anne Gardon

4 x 250 ml

3 mangues (1 kg)
1½ tasse de framboises
1 tasse de sucre

Peler les mangues et en ôter le noyau.
Réduire la chair un purée au robot culinaire ou au mélangeur.

Dans un grand faitout, mélanger la pulpe de mangue, les framboises et le sucre.
Porter lentement à ébullition tout en remuant, puis baisser le feu et laisser mijoter jusqu'à consistance de confiture (environ 15 minutes).

Verser dans des bocaux chauds et stérilisés.
Sceller et garder au réfrigérateur au maximum 4 mois.
Cette confiture se congèle très bien.

Mireille


Recette 10977, publiée le 2004-07-16 à 00:00, 810 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes