Confiture de pissenllits de Clo
365 fleurs de pissenlits
2 oranges
2 citrons
1 kg de sucre cristallisé
1 l d'eau
Laver les fleurs de pissenlits.
Laver et couper les oranges et les citrons en rondelles.
Mettre les fleurs de pissenlit à cuire pendant 1 h dans 1 l d'eau, avec les oranges et les citrons.
Filtrer puis remettre le jus obtenu à cuire avec le sucre pendant encore 1 h environ.
Ecumer et mettre en pots. Fermez immédiatement.
Je l'ai testée et c'était très bon, ça avait un peu un goût de miel, enfin bref délicieux
@+ et bonne confiture
Clo
http://forums.supertoinette.com/recettes_3304.html
2 oranges
2 citrons
1 kg de sucre cristallisé
1 l d'eau
Laver les fleurs de pissenlits.
Laver et couper les oranges et les citrons en rondelles.
Mettre les fleurs de pissenlit à cuire pendant 1 h dans 1 l d'eau, avec les oranges et les citrons.
Filtrer puis remettre le jus obtenu à cuire avec le sucre pendant encore 1 h environ.
Ecumer et mettre en pots. Fermez immédiatement.
Je l'ai testée et c'était très bon, ça avait un peu un goût de miel, enfin bref délicieux
@+ et bonne confiture
Clo
http://forums.supertoinette.com/recettes_3304.html
Source: Clo
Recette
903, publiée le
2003-07-24 à 00:00, 121 vues