Confiture de vieux garcon de Jassylee
Au début de l`été, dès que les premiers fruits apparaissent sur le marché, commencer a remplir un ou plusieurs bocaux de verres a large embouchure:
un rang de fraises, une poignée de sucre à fruits, couvrir d`alcool, de vodka de brandy ou de rhum.
Puis au fur et a mesure qu`ils apparaitront sur le marché, framboise, abricots, pêches, poires, cerises, raisins, prune, sauf les bananes.
Faire alterner selon le goût.
Ne pas oublier : chaque rang de fruits recoit sa poignée de sucre et sa rasade d`alcool.
Quand les pots sont remplis, boucher et attendre 1 mois ou 2 avant de déguster, comme digestif, ou comme dessert, cette confiture qui n`en est pas une.
N.B.
Garder les pots de confitures au réfrigérateur ou au frais, hors de la portée des enfants et....du mari.
Jassylee
J`ai pris cette recette dans le livre de recette dont le titre est ....les recettes de terre humaine....est ce qu`il y en a qui ot ce livre, je viens juste de le recevoir en fin de semaine
un rang de fraises, une poignée de sucre à fruits, couvrir d`alcool, de vodka de brandy ou de rhum.
Puis au fur et a mesure qu`ils apparaitront sur le marché, framboise, abricots, pêches, poires, cerises, raisins, prune, sauf les bananes.
Faire alterner selon le goût.
Ne pas oublier : chaque rang de fruits recoit sa poignée de sucre et sa rasade d`alcool.
Quand les pots sont remplis, boucher et attendre 1 mois ou 2 avant de déguster, comme digestif, ou comme dessert, cette confiture qui n`en est pas une.
N.B.
Garder les pots de confitures au réfrigérateur ou au frais, hors de la portée des enfants et....du mari.
Jassylee
J`ai pris cette recette dans le livre de recette dont le titre est ....les recettes de terre humaine....est ce qu`il y en a qui ot ce livre, je viens juste de le recevoir en fin de semaine
Source: Jassylee
Recette
11345, publiée le
2004-07-29 à 00:00, 430 vues
