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Confiture des quatre sœurs de Véga

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Confiture des quatre sœurs

Cerises, fraises, groseilles et framboises en poids égal.
Nettoyer les fruits et dénoyauter les cerises
Pour 4 kg(9 livres) de fruits mélangés prendre 3 kg(6 1/2 livres) de sucre et un peu d'eau ;
Verser l'eau et le sucre dans une bassine porter à ébullition ajouter les fruits et cuire à plein feu jusqu'à ce que le jus prenne sur une assiette. Mettre en pots.

Source: véga
Recette 34222, publiée le 2008-06-28 à 00:00, 11 vues

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