Confiture rhubarbe et banane de Marilouise
1/2 kilo de rhubarbe
1/2 kilo de banane
1 kilo de sucre
Pelez la rhubarbe et couper en mcx d'un demi-pouce.
Mettez à cuire avec le sucre durant 5 minutes. Ajouter les bananes en rondelles.
Quand l'ébullition reprend, cuire encore 10 minutes.
Remplir les pots.
Cette recette a été prise sur un blog européen. C'est un mélange surprenant, et j'ai été curieuse d'en faire l'essai. J'ai cependant diminué la quantité de banane car ce fruit est très goûteux. J'ai aussi diminué un peu la quantité de sucre. Cela fait très différent, et pas mal bon.
Vous m'en donnerez des nouvelles, si vous la faites.
Source: marilouise
Recette
44859, publiée le
2010-05-29 à 13:31, 1432 vues