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Conseils utiles pour réussir les abaisses de chapelure graham de Jassylee

A+ a-
Employer du beurre ramolli ou fondu, ou de la margarine.

Pour obtenir une abaisse plus épaisse ou pour couvrir une assiette plus grande,

Employer, 1-⅓ tasse de chapelure, ¼ tasse de sucre, ½ tasse de beurre.

Au moins ⅓ de ce mélange peut être mis de côté pour parsemer le dessus de la tarte.

Presser le mélange de chapelure dans une assiette de 9 pouces à l`aide d`une assiette de 8 pouces afin d`obtenir une abaisse ferme et d`épaisseur uniforme.

Les abaisses de chapelures peuvent être réfrigérer 1 heure ou congeler 15 minutes avant d`être rempli de garniture, si cette dernière est déjà cuite.

Garder les tartes garnies au réfrigérateur jusqu`au moment de servir.

Beurrer ou graisser les assiettes avant d`y presser le mélange de chapelure, ce qui permet de décoller les morceaux de tarte plus facilement, surtout si on chauffe légèrement ces dernière au dessus de l`eau chaude.

Source: Jassylee
Recette 67504, publiée le 2022-04-07 à 14:57, 176 vues

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