Conseils utiles pour réussir les abaisses de chapelure graham de Jassylee
Employer du beurre ramolli ou fondu, ou de la margarine.
Pour obtenir une abaisse plus épaisse ou pour couvrir une assiette plus grande,
Employer, 1-⅓ tasse de chapelure, ¼ tasse de sucre, ½ tasse de beurre.
Au moins ⅓ de ce mélange peut être mis de côté pour parsemer le dessus de la tarte.
Presser le mélange de chapelure dans une assiette de 9 pouces à l`aide d`une assiette de 8 pouces afin d`obtenir une abaisse ferme et d`épaisseur uniforme.
Les abaisses de chapelures peuvent être réfrigérer 1 heure ou congeler 15 minutes avant d`être rempli de garniture, si cette dernière est déjà cuite.
Garder les tartes garnies au réfrigérateur jusqu`au moment de servir.
Beurrer ou graisser les assiettes avant d`y presser le mélange de chapelure, ce qui permet de décoller les morceaux de tarte plus facilement, surtout si on chauffe légèrement ces dernière au dessus de l`eau chaude.
Pour obtenir une abaisse plus épaisse ou pour couvrir une assiette plus grande,
Employer, 1-⅓ tasse de chapelure, ¼ tasse de sucre, ½ tasse de beurre.
Au moins ⅓ de ce mélange peut être mis de côté pour parsemer le dessus de la tarte.
Presser le mélange de chapelure dans une assiette de 9 pouces à l`aide d`une assiette de 8 pouces afin d`obtenir une abaisse ferme et d`épaisseur uniforme.
Les abaisses de chapelures peuvent être réfrigérer 1 heure ou congeler 15 minutes avant d`être rempli de garniture, si cette dernière est déjà cuite.
Garder les tartes garnies au réfrigérateur jusqu`au moment de servir.
Beurrer ou graisser les assiettes avant d`y presser le mélange de chapelure, ce qui permet de décoller les morceaux de tarte plus facilement, surtout si on chauffe légèrement ces dernière au dessus de l`eau chaude.
Source: Jassylee
Recette
67504, publiée le
2022-04-07 à 14:57, 176 vues