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Consommé madrilène au micro-ondes de Kenmore

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(Source: livre de recettes Cuisson micro-ondes de Kenmore)

2 boîtes (10¾ oz) de consommé condensé
⅔ tasse de jus de tomate
⅔ tasse d'eau
⅓ tasse de sherry sec
1 c. à thé de jus de citron (facultatif)

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol de verre de 2 pintes. Bien remuer.

2. Cuire à (intensité 7) pendant 9 à 11 minutes, ou jusqu'à ce que le consommé soit chaud; remuer 2 fois. Servir, si désiré, avec de la crème sure et des flocons de persil comme décoration.

Donne 4 à 6 portions.

Mireille

Source: Kenmore
Recette 14858, publiée le 2005-06-24 à 00:00, 106 vues

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