Cookies apéritifs au chorizo, poivron et parmesan de Titoou77
Pour 6 personnes
Ingrédients:
80 grammes de farine
30 grammes de beurre
25 grammes de chorizo
¼ de poivron jaune
10 grammes de parmesan
1 oeuf
1 pincée de levure chimique
Sel
Origan
Préparation:
Etape 1: Préchauffez le four à 180°C.
Etape 2: Mélangez ensemble la farine, la levure, et une pincée de sel.
Etape 3: Coupez le beurre en petits dés et ajoutez-les à la préparation précédente, mélangez bien.
Etape 4: Coupez le poivron en petits dés et faites pareil avec le chorizo. Incorporez le tout à la pâte, ainsi que le parmesan.
Etape 5: Prélevez des morceaux de pâte et formez des petites boules d'environ 2cm de diamètre. Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de silicone, et aplatissez-les légèrement.
Etape 6: Enfournez le tout pour environ 12 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
Ingrédients:
80 grammes de farine
30 grammes de beurre
25 grammes de chorizo
¼ de poivron jaune
10 grammes de parmesan
1 oeuf
1 pincée de levure chimique
Sel
Origan
Préparation:
Etape 1: Préchauffez le four à 180°C.
Etape 2: Mélangez ensemble la farine, la levure, et une pincée de sel.
Etape 3: Coupez le beurre en petits dés et ajoutez-les à la préparation précédente, mélangez bien.
Etape 4: Coupez le poivron en petits dés et faites pareil avec le chorizo. Incorporez le tout à la pâte, ainsi que le parmesan.
Etape 5: Prélevez des morceaux de pâte et formez des petites boules d'environ 2cm de diamètre. Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de silicone, et aplatissez-les légèrement.
Etape 6: Enfournez le tout pour environ 12 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
Source: Titoou77
Recette
57883, publiée le
2015-02-21 à 12:21, 20 vues