Cookies double chocolat aux noisettes de Bernadette
Préparation : 15 mn
Cuisson : 12 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 27 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
Pour une dizaine de cookies :
- 20 g de chocolat noir (moi je le prends au minimum à 70 % de cacao)
- 20 g de chocolat praliné
- 40 g de cacao en poudre (Van Houten)
- 40 g de farine
- 40 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- noisettes concassées
La recette
1/ Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre.
2/ Dans un saladier, mélanger au chocolat et au beurre l'oeuf et le sucre. Ajouter le cacao en poudre, la farine et la levure. Ajouter à cette pâte les noisettes et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
3/ recouvrir une plaque de papier sulfurisé et disposer dessus de petits tas de pâte espacés pour éviter que les cookies en s aplatissant à la cuisson ne se collent entre eux
4/ faire cuire de 10 à 15 minutes à 180°c selon que vous souhaitez des cookies moelleux ou secs laisser tiédir et les conserver dans une boîte hermétique
Source : L'Internaute
Cuisson : 12 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 27 mn
Difficulté : Facile
Pour 4 personnes :
Pour une dizaine de cookies :
- 20 g de chocolat noir (moi je le prends au minimum à 70 % de cacao)
- 20 g de chocolat praliné
- 40 g de cacao en poudre (Van Houten)
- 40 g de farine
- 40 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- noisettes concassées
La recette
1/ Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat et le beurre.
2/ Dans un saladier, mélanger au chocolat et au beurre l'oeuf et le sucre. Ajouter le cacao en poudre, la farine et la levure. Ajouter à cette pâte les noisettes et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
3/ recouvrir une plaque de papier sulfurisé et disposer dessus de petits tas de pâte espacés pour éviter que les cookies en s aplatissant à la cuisson ne se collent entre eux
4/ faire cuire de 10 à 15 minutes à 180°c selon que vous souhaitez des cookies moelleux ou secs laisser tiédir et les conserver dans une boîte hermétique
Source : L'Internaute
Source: bernadette
Recette
28580, publiée le
2007-08-18 à 00:00, 43 vues