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Cookies maison simple a faire de Calire3200

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Cookies maison simple a faire !

-170 g de beurre
-2 oeufs
-170 g de sucre
-300 g de farine
-200 g de chocolat noir
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel

mes conseils :mettez vos cookies sur 2 plaques car ca tiens sur une seule, mais apres la cuisson c'est un gateau de cookies prenez du chocolat noir 72% cacao(c'est du carrefour)c'est super bon !

1/ Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 150 g de beurre, incorporez le sucre, les oeufs entiers,et mélanger le tout.

2/ Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.

3/ Mettre du papier sulfurisé sur une plaque(ou deux)et former des cookies de la taille d'une noixcuisson :180 °(thermostat 6)a surveiller toutes les 5 mn !lorsque les cookies sont legerement dorés,plantez un couteau et si il ressort humide,c'est pret !
N'oubliez pas de prechauffer le four 10 mn avant environ


Source: Calire3200
Recette 42149, publiée le 2010-01-05 à 10:18, 160 vues

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