Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Coquille saint-jacques sur fondue de poireaux de Titoou77

A+ a-
Pour 4 personnes

Ingrédients:

8 noix de saint jacques
2 poireaux
1 échalote
20 gr de chapelure
Beurre
Sel, poivre

Préparation:

Etape 1
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir : l'échalote hachée et les poireaux coupés en fines rondelles. Saler, poivrer et laisser cuire une vingtaine de minutes à feux très doux (Ajouter un peu d'eau si nécessaire).

Etape 2
Répartir la fondue de poireau dans les coquilles puis disposer sur le dessus 2 noix de Saint-Jacques.

Ajouter quelques morceaux de beurre et la chapelure.

Etape 3
Enfourner pendant 15 min à 210°C (th.7).

Source: Titoou77
Recette 53869, publiée le 2013-02-01 à 14:40, 41 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes