Coquilles fourrées et gratinées de Souris
1 lb (450 g) de boeuf haché maigre
1 oignon, émincé
1/2 tasse (125 mL) de sauce Chili
Fromage Mozzarella râpé
Dans un poêlon avec couvercle, faire sauter légèrement les oignons dans le beurre.
Brunir le boeuf haché.
Ajouter la sauce Chili.
Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
Garnir les coquilles avec ce mélange et parsemer de mozzarelle râpée
Mettre au four 15 minutes à 350 ° F (175 ° C).