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Coquilles fourrées et gratinées de Souris

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3 coquilles géantes par personne cuites
1 lb (450 g) de boeuf haché maigre
1 oignon, émincé
1/2 tasse (125 mL) de sauce Chili
Fromage Mozzarella râpé

Dans un poêlon avec couvercle, faire sauter légèrement les oignons dans le beurre.
Brunir le boeuf haché.
Ajouter la sauce Chili.
Couvrir et laisser mijoter sur feu doux pendant 5 minutes en remuant de temps en temps.
Garnir les coquilles avec ce mélange et parsemer de mozzarelle râpée

Mettre au four 15 minutes à 350 ° F (175 ° C).


Source: souris
Recette 50715, publiée le 2011-11-01 à 09:42, 1016 vues

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2 Commentaires

2011-11-01 09:42
La quantité de viande que tu donnes corresponds à combien de coquilles?

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2011-11-01 09:42
Entre 12 et 15 dépendamment de la quantité de garniture que tu y insères et si tu les remplis à pleine capacité. J'aime bien laisser un peu de place pour le fromage.

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