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Cordon bleu de poulet pour mijoteuse de Makice

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A mutliplier par le nombre de convives. En général maxi 6 pour que ça tienne dans la mijoteuse.

1 blanc de poulet, tabassé pour qu'il soit bien raplapla
½ tranche de jambon
1 tranche de bacon (dinde ou autre) revenu à la poele mais pas trop grillé quand même
1 tranche de gruyère ou emmental.
Sel poivre

Sur le blanc de poulet, mettre le jambon et le gruyère.
Saler poivrer.
Rouler et entourer du bacon.
Faire tenir avec une pique en bois.

Mettre au fond de la mijoteuse.

Recouvrir avec

½ tasse de vin blanc sec,
½ tasse d'eau additionnée de 2 cc de bouillon de poulet déshydraté.

Cuire sur high pendant 5 heures au moins.

http://www.forums.supertoinette.com/photo.php?p=6238/roulade_de_poulet_01.jpg
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_40030_30.mijoteuse_seb.html


Source: Makice
Recette 18953, publiée le 2006-03-16 à 00:00, 453 vues

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