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Côtelettes à la pit

Dossiers: Porc 
Porc ► Côtelettes de porc 

A+ a-
4 côtelettes de porc
1 oignon haché
1 bte de tomates 20 oz.
1 piment vert

Faire cuire les côtelettes dans un peu de beurre.
Les tourner régulièrement mais prendre loin de ne pas les dorer.
Les retirer et dans la même casserole faire revenir l'oignon et le piment.
Incorporer la boîte de tomates et remettre les côtelettes dans la casserole.
Laisser mijoter à 325, jusqu'à ce que le jus de la tomate soit évaporé.



Recette 2414, publiée le 2004-02-11 à 00:00, 662 vues

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