Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Côtelettes de porc à l'orange et au romarin pour le bbq de Alyx

A+ a-
2 c. à thé de zeste d'orange
2 c. à soupe de jus d'orange
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de miel
1 c. à thé de graines de moutarde (ou moutarde de Meaux ou à l'ancienne)
2 c. à thé de romarin frais haché ou 1 c. à thé de romarin séché
4 grosses côtelettes de porc, avec ou sans os

Mélanger les ingrédients de la marinade et y déposer les côtelettes.
Laisser macérer pendant une heure au frigo.
Cuire les côtelettes sur le gril du BBQ légèrement huilé, à intensité élevée environ 5 min. de chaque côté en badigeonnant de marinade pendant la cuisson, jusqu'à ce que le porc soit cuit mais rosé à coeur.
Saler et poivrer.
Par : Alyx


Source: Alyx
Recette 9549, publiée le 2004-04-07 à 00:00, 493 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


1 passionné a aimé ⭐⭐⭐⭐⭐

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes