Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cotelettes de porc à la mijoteuse de Callyoe

Cotelettes de porc à la mijoteuse de Callyoe | Photo de Callyoe
A+ a-


2 côtelettes de porc
2-3 gousses d'ail
1 échalotte française
1 oignon en rondelles
1 boîte de consommé de boeuf
Bisto (mélangé avec de l'eau pour épaissir)
Sel
Poivre
Épices pour le porc (facultatif)

Enlever le plus de gras possible autour des côtelettes (moi j'ai enlevé l'os et j'ai ensuite coupé les côtelettes en deux ou trois morceaux)
Frotter avec une gousse d'ail tous les morceaux de viande
Faire revenir dans la poêle pour brunir.
Mettre la boîte de consommé de boeuf dans la mijoteuse
Ajouter 1 grosse c. soupe de Bisto avec un peu d'eau, mélanger
Ajouter les côtelettes brunies
Faire revenir l'oignon, 2 gousses d'ail et l'échalotte française pour déglacer la poèle.
Mettre dans la mijoteuse et laisser cuire 3 - 4 heures à High.




Source: callyoe
Recette 36909, publiée le 2008-11-08 à 19:45, 2175 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes