Côtelettes de porc à la sauce tomate pour mijoteuse
6 côtelettes de porc 3/4" d'épais (gras enlevé)
1 sachet de mélange à soupe à l'oignon
1 bte de petits haricots blanc égouttés et rincés (19 oz)
1/2 bte de tomates en dés à l'italienne (la moitié d'un bte 28 oz)
2 c. à table de vin rouge ou eau
Faire dorer les côtelettres dans l'huile (environ 4 minutes et les retourner 1 fois). Mettre les côtelettes dans la mijoteuse, parsemer du mélanger à soupe. Ajouter les haricots blanc et les tomates. Cuire à faible intensité de 7 à 8 heures.
Mettre les côtelettes dans une assiette de service. Incorporer le vin au mélange de haricot. Garnir les côtelettes de ce mélange.