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Côtelettes de porc au jus d'orange pour mijoteuse de Hamilton Beach

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Rendement: Pour 12 personnes

1 boîte de 355 ml de jus d'orange congelé, non dilué
180 ml (¾ tasse) de cassonade, tassée
15 ml (1 c. à table) de sauce de soja
60 ml (¼ tasse) de fécule de maïs
5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail
12 côtelettes de milieu de longe, désossées, de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur

1. Mettre tous les ingrédients, sauf la viande, dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Bien mélanger.

2. Ajouter la viande et remuer pour bien l'enrober.

3. Couvrir et cuire à la température de son choix : 6 à 8 heures à température douce (Low) ou 3 heures à température élevée (High).

http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/orange-juiced_pork_chops_fr.html



Source: Hamilton beach
Recette 17621, publiée le 2006-01-20 à 00:00, 1377 vues

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2 Commentaires

2006-01-20 00:00
J'ai tous les ingrédients pour cette recette et croyez-vous que je peux les faire cuire au four à 350 pour 2 heures? Cela me paraît très appétissant.

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2006-01-20 00:00
J'ai fait cuire les côtelettes dans la mijoteuse comme indiqué mais l'opinion a été partagée quant à la saveur. Donc, pas mon plus gros succès culinaire. Nous préférons encore la recette dans le livret de recettes Presto. Je ne la referai pas.

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