Côtelettes de porc au jus d'orange pour mijoteuse de Hamilton Beach
1 boîte de 355 ml de jus d'orange congelé, non dilué
180 ml (¾ tasse) de cassonade, tassée
15 ml (1 c. à table) de sauce de soja
60 ml (¼ tasse) de fécule de maïs
5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail
12 côtelettes de milieu de longe, désossées, de 2,5 cm (1 po) d'épaisseur
1. Mettre tous les ingrédients, sauf la viande, dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Bien mélanger.
2. Ajouter la viande et remuer pour bien l'enrober.
3. Couvrir et cuire à la température de son choix : 6 à 8 heures à température douce (Low) ou 3 heures à température élevée (High).
http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/orange-juiced_pork_chops_fr.html