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Côtelettes de porc au miel de Viviane02

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8 côtelettes de porc de 3/4 pouce
sel d'ail et poivre
1 c.soupe d'huile
1 c.soupe de beurre
1/4 tasse de miel liquide
1/4 tasse de vin blanc

préchauffer le four à 350 F.

assaisonner la viande de sel d'ail et de poivre.
dans une casserole chauffer l'huile et le beurre et faire dorer la viande.
déposer la viande dans un plat allant au four et ajouter dessus 2 c.soupe de miel,couvrir et cuire 20 minutes au four.
arroser avec le reste du miel,couvrir et cuire 15 minutes.
ajouter le vin et cuire à découvert pour 10 minutes.viviane02 très très bon

Source: Viviane02
Recette # 235, crée le 2003-03-11 00:00:00 , Vu 375 fois
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