Côtelettes de porc au riz pour mijoteuse de Rival
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Porc à la mijoteuse ► Côtelettes de porc à la mijoteuse
½ tasse (125 ml) de riz cargo (brun)
⅔ tasse (175 ml) de riz converted blanc
¼ tasse (50 ml) de margarine
½ tasse (125 ml) d'oignon haché
1 boîte (100 ml) de champignons tranché, égouttée
1 c. à thé (5 ml) de feuilles de thym déshydratées, divisées
½ c. à thé (2 ml) de sauge
½ c. à thé (2 ml) de sel
¼ c. à thé (1 ml) de poivre
4 à 6 côtelettes de porc sans os, de ¾ à 1 pouce d'épaisseur
1 boîte (320 ml) de consommé de boeuf
2 c. à table (30 ml) de sauce worcestershire
½ c. à thé (2 ml) de paprika
¼ c. à thé (1 ml) de muscade
Vaporisez l'intérieur du pot d'un enduit végétal.
Mélangez les riz et le beurre dans une poêle à frire.
Faites sauter à feu moyen-haut, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz ait une apparence dorée.
Retirez du feu; ajoutez l'oignon, les champignons, 2 mL de thym, la sauge, le sel et le poivre.
Videz le riz dans le pot et placez les côtelettes dessus.
Mélangez le consommé et la sauce Worcestershire; versez sur les côtelettes.
Combinez alors le thym restant, le paprika et la muscade; saupoudrez-en la viande.
Couvrez et faites cuire de 7 à 9 heures à LOW (bas) ou 4 à 5 heures à HIGH (haut).
http://www.crockpot.com/support/manuals/manual_downloads/428-0889F.pdf
⅔ tasse (175 ml) de riz converted blanc
¼ tasse (50 ml) de margarine
½ tasse (125 ml) d'oignon haché
1 boîte (100 ml) de champignons tranché, égouttée
1 c. à thé (5 ml) de feuilles de thym déshydratées, divisées
½ c. à thé (2 ml) de sauge
½ c. à thé (2 ml) de sel
¼ c. à thé (1 ml) de poivre
4 à 6 côtelettes de porc sans os, de ¾ à 1 pouce d'épaisseur
1 boîte (320 ml) de consommé de boeuf
2 c. à table (30 ml) de sauce worcestershire
½ c. à thé (2 ml) de paprika
¼ c. à thé (1 ml) de muscade
Vaporisez l'intérieur du pot d'un enduit végétal.
Mélangez les riz et le beurre dans une poêle à frire.
Faites sauter à feu moyen-haut, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le riz ait une apparence dorée.
Retirez du feu; ajoutez l'oignon, les champignons, 2 mL de thym, la sauge, le sel et le poivre.
Videz le riz dans le pot et placez les côtelettes dessus.
Mélangez le consommé et la sauce Worcestershire; versez sur les côtelettes.
Combinez alors le thym restant, le paprika et la muscade; saupoudrez-en la viande.
Couvrez et faites cuire de 7 à 9 heures à LOW (bas) ou 4 à 5 heures à HIGH (haut).
http://www.crockpot.com/support/manuals/manual_downloads/428-0889F.pdf
Source: Rival
Recette
3703, publiée le
2004-02-25 à 00:00, 1622 vues
