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Côtelettes de porc aux champignons recette des soupes campbell de Cuisinière

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donne 5 portions

5 côtelettes de porc de 3/4 "
1 oignon moyen haché
1 1/2 tasse de champignons frais tranchés
1 gousse d'ail hachée finement
1 boite de crème de champignons
1/2 tasse de lait

Chauffer 1 cuil. d'huile végétale dans une grande poêle.Faire dorer les côtelettes 3 minutes de chaque côtés et retirer.Egoutter le gras et cuire les oignons dans la poêle avec les champignons et l'ail environ 2 mimutes. Incorporer la soupe et le lait.Porter à ébullition .Ajouter les côtelettes.
Réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter de 20 à 25 minutes. Tourner à la mi-cuisson

Source: cuisinière
Recette 32586, publiée le 2008-04-16 à 00:00, 93 vues

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3 Commentaires

Photo de profil de Bagosse
2008-04-16 00:00
Je faisais comme...lorsque je travaillais en Centre d'Accueil en tant que cuisinière. Plus grosse quantité, grillé chacune avant, pas faire bouillir la sauce cependant et puis tout au four doux ( min. 275°F et max 325°)pour au moins 1 1/2 hre (surveillez). Délicieux et si tendre.

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Photo de profil de Cuisinière
2008-04-16 00:00
Bagosse : j'apprécie tes commentaires merci

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Photo de profil de Bicyclette
2008-04-16 00:00
Ta recette as l'air vraiment simple et bonne....je vais l'essayer certain.Merci

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