Côtelettes de porc aux champignons recette des soupes campbell de Cuisinière
donne 5 portions
5 côtelettes de porc de 3/4 "
1 oignon moyen haché
1 1/2 tasse de champignons frais tranchés
1 gousse d'ail hachée finement
1 boite de crème de champignons
1/2 tasse de lait
Chauffer 1 cuil. d'huile végétale dans une grande poêle.Faire dorer les côtelettes 3 minutes de chaque côtés et retirer.Egoutter le gras et cuire les oignons dans la poêle avec les champignons et l'ail environ 2 mimutes. Incorporer la soupe et le lait.Porter à ébullition .Ajouter les côtelettes.
Réduire le feu. Couvrir et laisser mijoter de 20 à 25 minutes. Tourner à la mi-cuisson
Source: cuisinière
Recette
32586, publiée le
2008-04-16 à 00:00, 105 vues