Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Côtelettes de porc (back ribs) de Biniki

Dossiers: Porc ► Côtes levées 

A+ a-
Cote levée de porc (back ribs)

Mettre les cote levée de porc dans une rôtissoire ou marmites assez grandes dépendant de la quantité à cuire.

Ajouté l'eau au-dessus des cote levée, ensuite ajouté les épices et laisser cuire entre 350 et 375 degré dépendant si au four au rôtissoire avec contrôle inclus ou sur le rond à ébullition pendant 3 a 3hrs 30 jusqu'à l'os commence à se séparer de la viande.

Ensuite sortir les ribs une à la fois les étendre sur une plaque a biscuit assez grande , ajouter la sauce pour cote levée et poulet ( president choice ) bouteille rouge sur les 2 côtés de la cote levée.

Ensuite laisser reposer env 1 hrs et les disposer au réfrigérateur jusqu'à qu'elle soit prête à servir .

Ajouté une autre marque de sauce pour cote levée (kraft) sur les 2 coté et cuire sur le bbq et les mettre au four a 350 degré pendant 15 minutes couvert d'un papier aluminium .

1 oignon coupé en dès
3 cuil a soupe d'ail émietté
1 cuil a soupe d'herbes salée (maxi )
1 cuil a thé d'herbes de provence
2 cuil a soupe de flavo rice (cosco)
1 cuil a soupe d'ail plus
2 cuil a soupe d'epice a bifteck de montreal
1 cuil a thé tomates sechée et fine herbes
1\4 tasse bovril au bœuf
1 cuil a soupe de ciboulette sechée

Je vous souhaite une bonne dégustation de ma recette de cotes levées de dos.

Source: biniki
Recette 32475, publiée le 2008-04-13 à 00:00, 809 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes