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Côtelettes de porc de pol martin

Côtelettes de porc de pol martin | Photo de Mireille
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4 côtes de porc de 2,5cm (1po) d'épaisseur

Sauce:

30ml (2 c. à soupe) de sauce HP
30ml (2 c. à soupe) de sauce ketchup
30ml (2 c. à soupe) d'huile
15ml (1 c. à soupe) de sirop d'érable
2 ml (½ c. à thé) de sarriette
Jus de citron(1 citron) (3 c. à table)
sel et poivre au goût

Préparation:

Cuire les côtelettes à la poêle.
Mettre les ingrédients de la sauce dans un bol et bien mélanger.
Déposer les côtelettes dans un plat allant au four et couvrir de la sauce.
Couvrir partiellement et continuer la cuisson au four à 325°f pour environ 45 mn.

*la recette était pour la cuisson au bbq, mais je l'ai fais de cette façon et c'était bon.


Côtelettes de porc de pol martin | Photo de Mireille
Côtelettes de porc de pol martin | Photo de Mireille
Recette 34830, publiée le 2008-08-07 à 08:20, 1386 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Mireille
2008-08-07 08:20
J'ai fais la recette pour le souper et ce fût un succès!
Le ptit goût de la marinade est délicieux.

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Photo de profil de Mireille
2008-08-07 08:20
Très bonne cette marinade.

Merci

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