Côtelettes de porc gratiné pour le bbq de Mydorie
Dossiers: BBQ - Cuisson sur le Grill - Marinades
Porc
Porc ► Côtelettes de porc
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
Porc
Porc ► Côtelettes de porc
Pesto - Moutarde ► Moutarde Sèche
8 côtelettes de porc
½ tasse (125 ml) de ketchup rouge
½ tasse (125 ml) de sauce chili
½ tasse (125 ml) de vinaigre
3 c. à table (45 g) de cassonade
½ c. à thé (2 g) de moutarde sèche
1 oignon coupé en rondelles
Dans un bol, mélanger ketchup, sauce chili, vinaigre, cassonade et moutarde sèche.
Dans un plat allant au four (ou un plat en aluminium pour le BBQ ) , mettre les côtelettes et l'oignon.
Étendre la sauce sur les côtelettes.
Mettre au four à 450*F. de 30 à 45 minutes ou sur le barbecue.
Parsemer de fromage râpé et mettre au four à broil (gril
Par : Mydorie
Source: Mydorie
Recette
9578, publiée le
2004-04-07 à 00:00, 397 vues