Côtelettes panure maison de Tomatecerise
La recette est bonne pour 4 côtelettes environ
Largement inspiré d'une recette Minçavi (onnnnnnn la vilaine)
16 biscuits Breton émiettés
½ c. à thé de basilic
½ c. à thé d'origan
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé de thym
½ c. à thé d'assaisonnements à poulet (celui avec la sauge)
2 c. à table de fromage romano ou parmesan (râpé fin) ou un mélange des 2
Je mélange et je congèle. C'est comme du shake and bake, en meilleur.
Par contre, je préfère cuire à la poêle avec un peu d'huile de canola 2 à 2 1/2 minute de chaque côté, tout dépendant de l'épaisseur.
Largement inspiré d'une recette Minçavi (onnnnnnn la vilaine)
16 biscuits Breton émiettés
½ c. à thé de basilic
½ c. à thé d'origan
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé de thym
½ c. à thé d'assaisonnements à poulet (celui avec la sauge)
2 c. à table de fromage romano ou parmesan (râpé fin) ou un mélange des 2
Je mélange et je congèle. C'est comme du shake and bake, en meilleur.
Par contre, je préfère cuire à la poêle avec un peu d'huile de canola 2 à 2 1/2 minute de chaque côté, tout dépendant de l'épaisseur.
Source: tomatecerise
Recette
31782, publiée le
2008-03-06 à 00:00, 154 vues
