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Côtes à la mexicaine pour mijoteuse de Sunbeam

A+ a-
3-½ livres (1,5 kg) de bouts de côtes de boeuf
10 ½ onces (300 ml) de consommé de bœuf
1 sachet de 1-¼ onces (35 g) d'assaisonnement pour tacos
¼ tasse de poivron vert haché

Dans une grande poêle, faire dorer les côtes.
Éliminer le surplus de graisse et placer dans le récipient de la mijoteuse.
Mélanger le consommé de bœuf avec l'assaisonnement pour tacos et ajouter le poivron vert. Verser cette sauce sur les côtes.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 6 à 8 heures.

POUR 4 À 6 PERSONNES


Source: Sunbeam
Recette 19509, publiée le 2006-03-29 à 00:00, 177 vues

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