Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Côtes de porc bbq (spareribs) de Pol Martin

Côtes de porc bbq (spareribs) de Pol Martin | Photo de PassionRecettes
A+ a-
(pour 4 personnes)

3 lb. de côtes de porc, 2" de long environ (Spareribs)
3 c. à soupe de sauce soya
2 c. à soupe de cassonade
3 c. à soupe de ketchup
2 c. à soupe de miel
½ tasse de bouillon de poulet chaud
2 gousses d’ail, écrasées et hachées poivre du moulin

Préchauffer le four à 400°F.

Séparer les côtes de porc et les mettre dans un bol.

Mélanger ensemble tous les autres ingrédients; verser le mélange sur les côtes. Laisser mariner pendant 2 heures à la température de la pièce.

Placer les côtes de porc dans un plat à rôtir sous le gril.

Mettre le four à «broil». Faire cuire environ 20 minutes, dépendant de la grosseur des côtes-de porc. Badigeonner les côtes fréquemment pendant la cuisson.

Servir avec des pommes de terre sautées, non, pelées.

Note: Les côtes de porc sont préparées de la même façon pour le barbecue.

Source: Pol Martin
Recette 76988, publiée le 2024-08-05 à 11:43, 111 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes