Côtes de porc traditionnelles pour mijoteuse de Jean Paré
Dossiers: Mijoteuse - Crock Pot ► Viandes (Agneau - Boeuf - Porc - Jambon - Poulet - Saucisse - Veau à la mijoteuse) ► Porc à la mijoteuse ► Côtes levées à la mijoteuse
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Cuisiniers québécois - Chefs ► Jean Paré
Ces belles côtes dorées se préparent en un clin d'oeil.
3 lb (1,4 kg) de côtes de porc charnues, coupées en morceaux de 2 ou 3 côtes chacun
2 c. à thé (10 ml) d'agent brunisseur liquide
Badigeonner les côtes avec l'agent brunisseur.
Mettre dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 9 à 10 heures ou à feu vif pendant 4-½ à 5 heures.
Pour 6 personnes.
1 portion: 280 calories; 20,8 g de matières grasses; 133 mg de sodium; 21 g de protéines; 1 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
3 lb (1,4 kg) de côtes de porc charnues, coupées en morceaux de 2 ou 3 côtes chacun
2 c. à thé (10 ml) d'agent brunisseur liquide
Badigeonner les côtes avec l'agent brunisseur.
Mettre dans une mijoteuse électrique de 3,5 L (3,5 pte).
Couvrir.
Cuire à feu doux pendant 9 à 10 heures ou à feu vif pendant 4-½ à 5 heures.
Pour 6 personnes.
1 portion: 280 calories; 20,8 g de matières grasses; 133 mg de sodium; 21 g de protéines; 1 g de glucides
Source: Recettes pour mijoteuses électriques Jean Paré
Source: Jean paré
Recette
18725, publiée le
2006-03-09 à 00:00, 1167 vues