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Côtes levées à l'érable de Juliann

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CÔTES LEVÉES À L'ÉRABLE
Préparation: 10 minutes/Cuisson: 80 minutes/Portions: 4/Macération: 1 heure
INGRÉDIENTS
CÔTES LEVÉES

SAUCE :
3/8 tasse (95 ml) ketchup
1/3 tasse (85 ml) sauce B.B.Q.
3 c.à soupe (45 ml) sauce chili
3/4 tasse (190 ml) sirop d'érable
4 c.à soupe (60 ml) sauce HP
Poivre, au goût
Sel, au goût

Méthode
1 Faire bouillir les côtes levées pendant environ 1 heure.
2 Mélanger les ingrédients de la sauce et mariner les côtes levées pendant
environ 1 heure.
3 Cuire sur le BBQ sur du papier d'aluminium à feu moyen en badigeonnant
jusqu'à ce qu'elles commencent à rôtir.

Il doit y avoir assez de côtes levées pour 4 personnes.




Source: juliann
Recette 44717, publiée le 2010-05-16 à 17:44, 615 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Tiloup598
2010-05-16 17:44
j'ai fait cette recette cette semaine vu la température je les ai termines au four très bon, mais l'été prochain je vais les faires sur le BBQ ces une recette que toute la famille a aimée

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Photo de profil de Maribi
2023-10-28 06:07
Cette recette est très bonne , je la refais ajd . Au début, je les fais bouillir comme la recette mais après j'aime bien les mettre à la mijoteuse plusieurs heures pour les envoyer les 5-10 dernières minutes au four avec un peu de sauce dessus .. un délice !

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