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Cotes levées a la renée de Maudine48

A+ a-
2 lbs de cote levées
2 pot sauce a lail pour cote levée(au choix)
1tasse cassonade
1/2tasse ketchup
1/4tasse mélasse
1/4tasse vinaigre

bouillir les cotes 1 heure pour enlever le surplus de gras,bien égoutter.
préchauffer le four a 300F.
mettre les cotes dans un plat de 9x13po
dans un bol mélanger la sauce a lail,cassonade,ketchup,mélasse,vinaigre.
verser sur les cotes.
couvrir et cuire au four 2h30.
retirer le couvercle et cuire 30 minutes a 400F, pour épaissir la sauce
source je crois:http://www.perso.b2b2c.ca pas certaine

Source: maudine48
Recette 33135, publiée le 2008-05-11 à 00:00, 206 vues

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