Coupes de gâteau au fromage au beurre d'arachide à l'instant pot de Dana Angelo
Portions: 6Calories: 199Préparation: 15 minCuisson: 35 minDossiers: Autocuiseur - Presto ► Instant Pot
Cette gourmandise plus légère et gourmande contient des portions parfaites d'ingrédients plus légers pour créer un dessert crémeux et décadent sans culpabilité!
⅓ tasse de sucre
4 oz de fromage à la crème allégé, à température ambiante
4 oz de fromage à la crème, à température ambiante
1 gros œuf, à température ambiante
2 c. à soupe de beurre d'arachide crémeux
½ c. à thé d'extrait de vanille
6 c. à soupe de crème fouettée
1. Dans un grand bol, verser le sucre et les deux fromages à la crème. À l'aide d'un batteur sur socle ou d'un batteur à main, mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que les ingrédients soient légers et moelleux, en grattant les parois du bol avec une spatule de temps en temps.
2. Régler la vitesse du mélangeur à faible. Ajouter l'oeuf, puis le beurre d'arachide et la vanille. Battre jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
3. Diviser des quantités égales du mélange dans 6 ramequins et couvrir chacun de papier d'aluminium.
4. Ajouter 1 po d'eau dans le récipient intérieur de l'autocuiseur, puis placer 3 ramequins au fond du récipient. Placer le support à cuisson vapeur par-dessus les ramequins et déposer les 3 autres ramequins sur le support.
5. Couvrir, verrouiller le couvercle et basculer la poignée d'évacuation de la vapeur en position Sealing. Sélectionner le programme Pressure Cook (Low) et régler la durée de cuisson à 15 minutes. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, laisser la pression s'évacuer naturellement (environ 20 minutes).
6. Retirer le couvercle. À l'aide de pinces, retirer les ramequins de l'autocuiseur, retirer le papier d'aluminium et laisser refroidir à température ambiante. Une fois refroidis, recouvrir les ramequins d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 6 heures.
7. Au service, garnir chacun d'une c. à soupe de crème fouettée. Servir frais.
⅓ tasse de sucre
4 oz de fromage à la crème allégé, à température ambiante
4 oz de fromage à la crème, à température ambiante
1 gros œuf, à température ambiante
2 c. à soupe de beurre d'arachide crémeux
½ c. à thé d'extrait de vanille
6 c. à soupe de crème fouettée
1. Dans un grand bol, verser le sucre et les deux fromages à la crème. À l'aide d'un batteur sur socle ou d'un batteur à main, mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que les ingrédients soient légers et moelleux, en grattant les parois du bol avec une spatule de temps en temps.
2. Régler la vitesse du mélangeur à faible. Ajouter l'oeuf, puis le beurre d'arachide et la vanille. Battre jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
3. Diviser des quantités égales du mélange dans 6 ramequins et couvrir chacun de papier d'aluminium.
4. Ajouter 1 po d'eau dans le récipient intérieur de l'autocuiseur, puis placer 3 ramequins au fond du récipient. Placer le support à cuisson vapeur par-dessus les ramequins et déposer les 3 autres ramequins sur le support.
5. Couvrir, verrouiller le couvercle et basculer la poignée d'évacuation de la vapeur en position Sealing. Sélectionner le programme Pressure Cook (Low) et régler la durée de cuisson à 15 minutes. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, laisser la pression s'évacuer naturellement (environ 20 minutes).
6. Retirer le couvercle. À l'aide de pinces, retirer les ramequins de l'autocuiseur, retirer le papier d'aluminium et laisser refroidir à température ambiante. Une fois refroidis, recouvrir les ramequins d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 6 heures.
7. Au service, garnir chacun d'une c. à soupe de crème fouettée. Servir frais.
Source: Dana Angelo
Provenance: Cuisine santé avec votre autocuiseur Instant Pot
Recette
72747, publiée le
2023-08-29 à 16:35, 61 vues
