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Coupes glacées créoles de Véga

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Coupes glacées créoles (6 pers)

½ l de glace au chocolat
½ l de glace vanille 1 dl de rhum
120 gr de raisins secs
250 gr d'ananas confit
24 cerises confites
6 coupes

Placer les coupes au réfrigérateur.
Faire mariner les raisins dans le rhum durant au moins 1 h.
Couper les tranches d'ananas en 6.
Au moment de servir mettre dans les coupes 2 boules de glace vanille et chocolat, disposer harmonieusement les raisins, cerises et ananas, arroser de rhum et servir.


Source: véga
Recette 34470, publiée le 2008-07-14 à 00:00, 47 vues

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