Courgette farcies de Fanchon
Des petites courgettes évidées avec une cuillère à melon
Saupoudré de sel
Les renversé sur un essuie tout pour dégorger (15 minutes)
Bien assécher et mettre en attente et ré-essuyer au besoin
1 c. à thé huile d'olive et ½ c. à thé de beurre
1 c. à table d'échalotes hachés fins
2 c. à table de champignons hachés petits
1 c. à table de piments rouges petits cubes
1 c. à table de piments verts petits cubes
1 gousse d'ail dégermé et pressé
un peu de sel et du poivre
Faire revenir ensemble et...
Ajouter 4 onces de steak haché maigre et bien défaire la viande
Lorsque cuit ôter du feu, s'il y a du gras dans la poêle l'essuyer.
Refroidir légèrement et ajouter...
¼ de tasse d'un restant de sauce à spaghetti
ajouter 1 c. à table ½ de Shake'n Bake saveur italienne
2 c. à table de fromage râpé, moi extra fort Cracker barrel
Mêler et mettre dans les courgettes vidées en pressant légèrement
Ensuite mettre du fromage râpé et saupoudrer de paprika et de persil
Au four 400°, 15 minutes environs ( courgette cuite pas molle et fromage gratiner.)
Saupoudré de sel
Les renversé sur un essuie tout pour dégorger (15 minutes)
Bien assécher et mettre en attente et ré-essuyer au besoin
1 c. à thé huile d'olive et ½ c. à thé de beurre
1 c. à table d'échalotes hachés fins
2 c. à table de champignons hachés petits
1 c. à table de piments rouges petits cubes
1 c. à table de piments verts petits cubes
1 gousse d'ail dégermé et pressé
un peu de sel et du poivre
Faire revenir ensemble et...
Ajouter 4 onces de steak haché maigre et bien défaire la viande
Lorsque cuit ôter du feu, s'il y a du gras dans la poêle l'essuyer.
Refroidir légèrement et ajouter...
¼ de tasse d'un restant de sauce à spaghetti
ajouter 1 c. à table ½ de Shake'n Bake saveur italienne
2 c. à table de fromage râpé, moi extra fort Cracker barrel
Mêler et mettre dans les courgettes vidées en pressant légèrement
Ensuite mettre du fromage râpé et saupoudrer de paprika et de persil
Au four 400°, 15 minutes environs ( courgette cuite pas molle et fromage gratiner.)
Source: fanchon
Provenance: Dune
Recette
34013, publiée le
2008-06-19 à 00:00, 165 vues