Courgettes à la crème moutardée de Qu'est-Ce Qu'on Mange
environ 250 ml (1 tasse)
15 ml (1 c. à s.) beurre
250 ml (1 tasse) courgettes, en allumettes
10 ml (2 c. à t.) graines de moutarde
60 ml (¼ tasse) crème à 35 %
sel et poivre
■ Dans un poêlon, faites chauffer le beurre ; faites sauter les courgettes environ 2 minutes.
■ Ajoutez les graines de moutarde et la crème ; salez et poivrez. Laissez cuire à feu doux 5 minutes ; servez.
15 ml (1 c. à s.) beurre
250 ml (1 tasse) courgettes, en allumettes
10 ml (2 c. à t.) graines de moutarde
60 ml (¼ tasse) crème à 35 %
sel et poivre
■ Dans un poêlon, faites chauffer le beurre ; faites sauter les courgettes environ 2 minutes.
■ Ajoutez les graines de moutarde et la crème ; salez et poivrez. Laissez cuire à feu doux 5 minutes ; servez.
Source: Qu'est-ce qu'on mange
Provenance: Qu'est-ce qu'on mange, vol 1 (1989)
Recette
77537, publiée le
2024-08-28 à 23:46, 19 vues
