Courgettes au crumble de pistaches de Carole190366
Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
Pour 4 personnes :
- 2 courgettes (650 g)
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de semoule
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 feuilles de basilic ciselé
- 50 g de pistaches hachées grossièrement
- 50 g de chapelure
- du sel, du poivre
1/ préchauffez le four à 180°c
2/ Râpez les courgettes avec leur peau après les avoir rincées et essuyées. Egouttez les courgettes sur une passoire.
3/ Dans un saladier mélangez le fromage de chèvre avec le basilic, les courgettes et la semoule. Salez, poivrez.
4/ Dans un bol, mélangez la chapelure, les pistaches et l'huile.
5/ Répartissez le courgettes dans un plat à gratin, puis, recouvrez du mélange de chapelure et de pistache.
6/ enfournez pour 25 minutes et servez bien chaud
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
Pour 4 personnes :
- 2 courgettes (650 g)
- 200 g de fromage de chèvre frais
- 2 cuillères à soupe de semoule
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 5 feuilles de basilic ciselé
- 50 g de pistaches hachées grossièrement
- 50 g de chapelure
- du sel, du poivre
1/ préchauffez le four à 180°c
2/ Râpez les courgettes avec leur peau après les avoir rincées et essuyées. Egouttez les courgettes sur une passoire.
3/ Dans un saladier mélangez le fromage de chèvre avec le basilic, les courgettes et la semoule. Salez, poivrez.
4/ Dans un bol, mélangez la chapelure, les pistaches et l'huile.
5/ Répartissez le courgettes dans un plat à gratin, puis, recouvrez du mélange de chapelure et de pistache.
6/ enfournez pour 25 minutes et servez bien chaud
Source: carole190366
Recette
19825, publiée le
2006-04-14 à 00:00, 50 vues