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Courgettes farçies #47 de Mate Bella

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Source:L'Harmonie dans votre assiette de Marise Charron

4 courgettes
1 oeuf battu
1 c à table de gruau
1 échalote émincée
¼ tasse de fromage râpé (cheddar ou mozzarella ou autres)
Poivre et sel

Couper les courgettes sur la longueur.

Enlever un peu de pulpe à l'intérieur des courgettes avec une cuillère.

Hacher la pulpe et ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger.

Farcir les courgettes du mélange et déposez-les sur une plaque à biscuits avec rebord, huilée

Cuire à découvert au four 350°F (180°C) environ 25 minutes.

Servir comme entrée sur une feuille de laitue

Source: Mate bella
Recette 44151, publiée le 2010-04-04 à 15:23, 176 vues

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