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Courgettes farcies de Dune55

Courgettes farcies de Dune55 | Photo de PassionRecettes
A+ a-
Des petites courgettes évidées avec une cuillère à melon
Saupoudré de sel
Les renversé sur un essuie tout pour dégorger (15 minutes)
Bien assécher et mettre en attente et ré-essuyer au besoin

1 c. à thé huile d'olive et ½ c. à thé de beurre
1 c. à table d'échalotes hachés fins
2 c. à table de champignons hachés petits
1 c. à table de piments rouges petits cubes
1 c. à table de piments verts petits cubes
1 gousse d'ail dégermé et pressé
un peu de sel et du poivre

Faire revenir ensemble et...
Ajouter 4 onces de steak haché maigre et bien défaire la viande
Lorsque cuit ôter du feu, s'il y a du gras dans la poêle l'essuyer.
Refroidir légèrement et ajouter...

¼ de tasse d'un restant de sauce à spaghetti
ajouter 1 c. à table ½ de Shake'n Bake saveur italienne
2 c. à table de fromage râpé, moi extra fort Cracker barrel

Mêler et mettre dans les courgettes vidées en pressant légèrement
Ensuite mettre du fromage râpé et saupoudrer de paprika et de persil

Au four 400°, 15 minutes environs ( courgette cuite pas molle et fromage gratiner.)


Source: dune55
Recette 31653, publiée le 2008-03-02 à 00:00, 34 vues

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7 Commentaires

Photo de profil de Myrthil
2008-03-02 00:00
c,est bien agréable de pouvoir regarder le mode d,emploi,
et surtout de les dévorer des yeux(ces superbes légumes).

je vais sûrement l,essayer ,elle semble trop bonne.
merci de la partager,

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dune55
2008-03-02 00:00
Merci beaucoup Myrthil de ton gentil commentaire, je l'apprécie

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Photo de profil de Yvan
2008-03-02 00:00
Excellente recette qui saura plaire a tous .Felicitations pour la belle présentation.

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dune55
2008-03-02 00:00
Je te remercie de ton commentaire Yvan, soit certain que je l'apprécie.

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Photo de profil de Marijosé48
2008-03-02 00:00
Merci dune, comme toujours tes recettes sont superbes à croquer, j'adore les courgettes et leur croquant et les aubergines aussi
Continue mon amie pour le plaisir de nos papilles et pupilles.

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Photo de profil de Callyoe
2008-03-02 00:00
J'avais 3 grosses courgettes, j'ai multiplié la recette et pris environ 1 livre de steak haché extra maigre, que j'ai quand même passé au tamis. Je n'avais pas de sauce à spaghetti, j'ai mélangé, sauce chili avec un peu de ketchup et de la chapelure Pasterne italienne (ce que j'avais chez moi. J'ai fait cuire 30 minutes à 350 degrés car j'ai fait les champignons farcis de Dune55 en même temps. Très bon souper. Merci Dune55
Courgettes Farcies

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dune55
2008-03-02 00:00
Merci Marijosé48 de ton gentil commentaire et soit certaine qu'il me fait plaisir. Le plaisir des yeux et le goût sont aussi importants l'un que l'autre et un gage de réussite.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Merci Callyoe, c'est vraiment gentil de ta part d'avoir pris le temps de venir mettre un bon commentaire et soit certaine que je l'apprécie beaucoup.

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