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Courgettes farcies déconstruites, inspirée d'une recette de lambert lagacé de Shedou

Par Shedou Aucune photo
A+ a-
1 lbs de steak haché au choix, veau, porc ou boeuf
1 oignons coupés en dés
2 courgettes ou zuchinnis râpées avec pelure, mais sans les bouts.
1/2 tasse de fromage parmesan
1/2 tasse de chapelure du commerce nature ou fait maison
1/2 tasse de fromaga mozarella, cheddar ou n'importe quel autre qui a la même texture.
2 oeufs


Préparation : Faire revenir l'oignon et le steak haché dans une poêle jusqu'à ce que le steak haché soit plus rosée. Une fois cette étape terminée, on vide la préparation dans un grand bol. Ensuite, on ajoute les deux oeufs, le deuxs courgettes râpées, la 1/2 tasse de fromage parmesan et la 1/2 tasse de fromage mozarella ainsi que la demi-tasse de chapelure. On mélange tous ces ingrédients dans le même bol.

Pour terminer, on graisse un plat rectangulaire, disons celui qu'on prend pour préparer une lasagne. On verse la préparation de notre grand bol dans ce plat et on uniformise le tout. On fait cuire ce mélange au four 45 minutes à 350 degré Fareneight (pas certaine pour l'écriture). En tout cas, vous m'avez comprise. C'est un classique de mon père et je fais au moins trois repas avec ça, on se régale, vous m'en donnerez des nouvelles.

Bye Shedou
Source: Shedou
Recette # 54970, crée le 2013-08-27 15:31:59 , Vu 514 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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1 Commentaire

2014-04-16
je vais faire cette recette demain

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