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Courgettine de Aisslynn

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1 Kg de courgettes
3/4 de tasse de riz cru
3/4 de crème fraîche
3 oeufs
1 c. à thé de cumin
150g de mimolette ou cheddar râpé
1 1/4 de tasse de bouillon de poulet.

Râper les courgettes.
Ajouter le riz et le bouillon.
Mélanger ensemble les oeufs, la crème, les épices et le fromage.
Mêler cette préparation à celles des courgettes.

Verser dans un plat et cuire 40 mn au four à 350°F.


Source: Aisslynn
Recette 44263, publiée le 2010-04-14 à 15:30, 169 vues

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