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Couronne de pommes séchées au déshydrateur

Dossiers: Déshydrateur 

A+ a-
Fournitures :
Enduit-colle Mod Podge (disponible dans les magasins d'artisanat)
Pinceau
1 500 mg de vitamine C (dissous dans 1 gallon d'eau ou jus de citron ou d'ananas).
8 pommes ou plus (selon la taille de la couronne)
Pistolet à colle et bâtons de colle
Couronne en mousse de polystyrène
Vignes
Paille
Carton
Ruban
Fil fin
Gypsophile paniculée
Bâtons de cannelle

Coupez les pommes en tranches uniformes de 1/8 pouce.
Une trancheuse à viande, un tranche-pomme ou un tranche-pomme de terre permet d'obtenir des tranches égales (n'évidez pas les pommes car le coeur a une jolie forme d'étoile une fois séché).
Au fur et à mesure que vous coupez les pommes en tranches, mettez-les immédiatement dans une solution de jus de citron ou de jus d'ananas et d'eau (mélange de 50/50) ou dans une solution de vitamine C et d'eau.
Trempez les pommes 10 minutes, égouttez-les avant de les poser sur les plateaux pour sécher.
Il leur faut de 4 à 8 heures pour sécher.
Retirez les pommes quand elles sont coriaces sans poches d'humidité, mais avant qu'elles ne deviennent croquantes.
Fixez un dispositif d'accrochage au dos de la couronne de polystyrène.
En travaillant sur une petite zone à la fois et en allant de l'extérieur vers l'intérieur, déposez une ligne de colle sur le bord extérieur, posez une tranche de pomme et répétez.
Si les pommes se chevauchent, la couronne semblera plus garnie.
Continuez le long de la moitié extérieure de la couronne, jusqu'à ce que la rangée soit finie.
Répétez ce processus pour la rangée intérieure, jusqu'à l'obtention de 2 rangées de pommes côte à côte.
Après avoir collé les pommes, scellez les deux côtés de la couronne à l'aide de Mod Podge, un côté à la fois.
Ajoutez un noeud plat et toute autre touche décorative.

Recette # 40401, crée le 2009-09-15 09:12:57 , Vu 469 fois
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