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Couscous au citron de Viviane02

A+ a-
Faire chauffer:
2 tasses de bouillon de légumes

Ajouter:
zestes de 1 citron râpé
zestes de 1 orange râpé
zestes de 1 lime râpé
jus de 1 citron
sel et poivre
1/4 c.thé de sauce sambal ou de cayenne
1 c.soupe d'huile

Amener à ébullition et ajouter:
1 tasse de couscous instantané

Couvrir et fermer le feu et laisser reposer 5 minutes. Ajouter:
1 paquet d'épinard haché

Mélanger et servir avec du poulet aux agrumes ou du poulet rôti.


Source: Viviane02
Recette # 27005, crée le 2008-09-14 11:55:38 , Vu 341 fois
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