Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Craque-lin (déshydrateur) de Yogagirl

A+ a-
2 t. de graines de lin
2 t. d'eau
4 branches de céleri
2 gros oignons rouges
4-5 grosses gousses d'ail
1/4 de paquet de coriandre fraîche
1 c. à thé de sel de mer
1/2 c. à thé de cayenne

Faire tremper les graines de lin dans l'eau x 3 hres.

Hacher finement le céleri, oignons, ail et coriandre au robot.

Ajouter aux graines de lin, et bien mélanger.

Laisser reposer le mélange x 1 hre, pour que l'eau soit toute absorbée.

Séparer la préparation en 4.

Étaler sur vos feuilles unies de déshydrateur, avec une spatule.

Couper la préparation en petites pointes (semblable à des nachos), avec la spatule .

Déshydrater 110° F (40° C) x 15 hres, jusqu'à ce que les craquelins soient assez secs, pour être facilement retournés.

Les retourner et les placer sur les feuilles quadrillées.

Enlever les feuilles unies du déshydrateur.

Déshydrater encore x 7 hres.

Laisser refroidir à T° de la pièce.

Se gardent longtemps au frigo, dans des sacs hermétiques, genre ziplocs.


Source: yogagirl
Recette 24392, publiée le 2006-11-30 à 00:00, 803 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes