Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Cream puff de maman de Callyoe

A+ a-
CREAM-PUFF
(recette de maman)


¼ livre de marguerine
1 tasse d'eau bouillante
1 tasse de farine Brodie XXX
4 œufs

Mettre le beurre et l'eau dans un chaudron et amener à ébullition.

Mettre la farine d'un seul coup.

Brasser en même temps. Aussitôt prêt retirer du feu.

Mettre les œufs 1 par 1 en brassant entre chaque œuf au malaxeur

Étendre à la cuillère sur une tôle à biscuits avec papier parchemin

Mettre à 400 degrés de 10 à 15minutes

Mettre à 325 ou 350 degrés 20 à 30 minutes


Quand ils sont cuits laisser au four la porte ouverte durant 20 à 25 minutes


Mettre la garniture

Couper en deux et insérer la crème fouettée

Mettre le couvercle et garnir de crémage au chocolat


Donne environ 24 cream puff


Source: callyoe
Recette 30910, publiée le 2008-01-31 à 00:00, 1343 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé