Crème cappuccino et chocolat blanc #575 de Mate Bella
Source 7 jours pour elle
1 t. crème 35 %
3 c. s. café instantané
9 carrés chocolat blanc
½ t. beurre ramolli
2 oeufs
Copeaux de chocolat blanc
Fouetter la crème avec le café instant. Réserver au froid.
Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat. Retirer du feu et refroidir presque à température ambiante en brassant de temps à autre.
Ajouter alors le beurre ramolli avant que le chocolat ait commencé à figer, puis ajouter les oeufs battus, bien mélanger.
En pliant incorporer la crème fouettée.
6 tasses.
1 t. crème 35 %
3 c. s. café instantané
9 carrés chocolat blanc
½ t. beurre ramolli
2 oeufs
Copeaux de chocolat blanc
Fouetter la crème avec le café instant. Réserver au froid.
Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat. Retirer du feu et refroidir presque à température ambiante en brassant de temps à autre.
Ajouter alors le beurre ramolli avant que le chocolat ait commencé à figer, puis ajouter les oeufs battus, bien mélanger.
En pliant incorporer la crème fouettée.
6 tasses.
Source: mate bella
Recette
49094, publiée le
2011-06-29 à 08:55, 119 vues