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Crème d'asperges pour gens pressés de Bebeth7

Dossiers: Légumes ► Asperges 

A+ a-
1 boîte de crème d'asperge en conserve
½ tasse de crème ou de lait
8 pointes d'asperges (en conserve) moi je prend 1 boîte de morceaux d'asperges, c'est moins dispendieux
2 tranches de pain rassis
4 c. à table de beurre
2 gousses d'ail

Mêlez au fouet la crème d'asperge, la crème ou le lait, faites chauffez.

Enlevez la croûte du pain, découpez la mie de languettes de 1 pouce de long par ½ pouce de large, beurrez-les de votre beurre à l'ail que vous avez fait ou achetez-le tout préparé à l'épicerie, placez-les au four à "BROIL" jusque dorés.

Servez votre soupe garnie de ces croûtons!

Source: Bebeth7
Recette 32697, publiée le 2008-04-24 à 00:00, 92 vues

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2 Commentaires

Photo de profil de Jenny2
2008-04-24 00:00
j'imagine qu'on laisse les morceaux d'asperges entier dans la soupe, ce n'est pas indiqué.

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Bebeth7
2008-04-24 00:00
Bonjour Jenny2!Moi,si j'emploie des asperges en tiges ,je les coupe en morceaux et j'en met ½ tige sur le dessus de ma soupe dans chaque assiette au moment de servir pour faire plus beau sinon quand je me sers de morceaux ,je les laisse tel quel.Bon appétit!

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