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Crème de popeye de Clubdes8

Préparation: 20 minCuisson: 25 min
A+ a-
8 tasses de Bouillon de poulet
4-5 tasses d'épinards
2 gros oignons
2 grosses patates douces
6 Carottes coupées
5 Poireaux
11/2 tasse de lait
1/2 tasse de crème

Dans un chaudron mettre les légumes et le bouillon.
Porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter 25 minutes environ.
Réduire en purée au mélangeur
Saler et poivrer un peu.
Remettre dans le chaudron et ajouter la crème et le lait.

Source: Clubdes8
Provenance: educatout
Recette 55174, publiée le 2013-10-10 à 13:19, 255 vues

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