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Crème de poulet de bertha de Moi00777

Epoly
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voici comment je fais ma crème de poulet et je te garantie que c'est un succès:

je prends un bouillon de poulet que j'ai dégraissé (j'en ai toujours de congelé)
j'ajoute de l'eau
quelques cuillères a tb de base de poulet
j'ajoute des herbes de provence et des fines herbes
je fais bouillir
je mets environ une tasse de poulet cuit, je mets le tout en purée à l'aide de mon mélanger à main.
je remets le tout sur le feu, j'ajoute 1/2 tasse de poulet en cubes
1/2 tasse de crème (15% ou 35%)
et j'épaissie avec de la veloutine blanche.

bon appetit

Source: Moi00777
Recette 54996, publiée le 2013-09-03 à 08:46, 1701 vues

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5 Commentaires

2013-09-04 22:50
Votre recette me semble vraiment délicieuse,je la cuisinerai ,c'est certain .Merci pour ce partage .

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2013-09-09 10:44
voici pour toi, bonne journée

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2013-09-09 16:47
Ajouter une patate À votre bouillon vous n,aurez pas besoin de veloutine la patate va faire épaissir
Petit truc santé...!!! Bonne journée

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2013-09-10 11:20
Bienvenue

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2023-03-27 10:10
comme quoi tes fine herbes et combien tu en met merci

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