Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crème pâtissière de Natrel

A+ a-
500 ml crème anglaise Ultra 'crème
6 c. à table fécule de maïs
2 c. à table beurre doux

1. Dans une casserole, amener la crème anglaise à ébullition.

2. Dans un bol, verser la fécule de maïs et la moitié de la crème anglaise chaude. Fouetter énergiquement.

3. Verser ce mélange dans la casserole avec l'autre moitié de la crème anglaise et faire bouillir tout en fouettant énergiquement.

4. Verser dans un bol.

5. Ajouter le beurre et remuer jusqu'à incorporation complète.

6. Pour éviter la formation d'une croûte, couvrir d'une pellicule de plastique.


Source: Natrel
Recette 28762, publiée le 2010-03-31 à 10:40, 295 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes