Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crème pâtissière de Sel & Poivre

A+ a-
4 tasses (1000 mL) de lait
1/2 gousse de vanille
1/2 tasse (125 mL) de sucre
1/2 tasse (125 mL) de sucre
6 jaunes d’oeufs
1/2 tasse (125 mL) de farine

Faire bouillir le lait, la gousse de vanille et la première 1/2 tasse de sucre. Retirer la gousse. Fouetter les jaunes et la seconde 1/2 tasse de sucre pour les blanchir.

Ajouter la farine et mêler. Verser le second mélange dans le premier et laisser bouillir quelques secondes. Saupoudrer de sucre glace pour éviter la formation d’une croûte. Réserver au froid.

Source: Sel & Poivre
Recette 34950, publiée le 2024-02-01 à 13:24, 61 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes