Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Crème renversée au grand marnier #969 de Mate Bella

A+ a-
Source Grand Marnier

½ tasse de sucre
½ tasse d'eau
2 tasses de lait
¾ tasse de sucre
6 oeufs
Grand Marnier au goût

Faites fondre le sucre dans une poêle épaisse jusqu'à caramel blond. Ajoutez l'eau en brassant constamment et faire cuire à feu doux jusqu'à ce que le caramel soit fondu et bruni.
Versez dans des petits moules. Laissez refroidir.

Battre les oeufs, ajoutez le sucre, le lait et le Grand Marnier au goût. Versez sur le caramel refroidi. Déposez les moules dans une casserole et versez de l'eau jusqu'au ¾ des moules. Placez au four 350°F, 45 min. Refroidissez.

Au moment de servir démoulez en retournant et arrosez de Grand Marnier.

Source: Mate bella
Recette 49735, publiée le 2011-07-28 à 14:09, 260 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?



⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes